Como me reintegro a mi actividad laboral, hice mi sacrificio anual y cociné.
Ingredientes para 4 porciones:
8/10 cebollas de verdeo
4 dientes de ajo picados
1 tomate pelado y picado
sal y pimienta
2 supremas de pollo cortadas en cuadraditos
400 gramos de fideos secos
Elaboración:
Mientras se cocinan los fideos, en un chorrito de aceite saltar la cebolla, el ajo, el tomate y el pollo.
Esperar que reduzca y se cocine bien el pollo.
Salpimentar
Echar los fideos a la misma sartén donde se encuentra la salsa
y cocinar aproximadamente 5 minutos más o hasta que los fideos se doren un poquito.
